ماهونیا،توت آبی  -  CREEPING MAHONIAگیاه Mahonia repens  ( ماهونیا) ، گیاهی زینتی از خانواده  Berberidaceae  ( زرشک) بوده که بومی شمال آمریکا میباشد. خانواده زرشک BERBERIDACEAE  - نام علمی MAHONIA REPENS نام های دیگر

چریش  -  NEEM خانواده سنجد MELIACEAE  نام علمی CAPSICUM FRUTESCENS  

گیاه  Azadirachta indica (چریش) ، درختی است همیشه سبز از خانواده  Meliaceae  (سنجد تلخیان ) که بومی شبه قاره هند و میانمار میباشد. نام های دیگر چریش

تاجریزی دارویی  -  PERENNIAL NIGHT SHADE خانواده سیب زمینیان SOLANACEAE 

نام علمی SOLANUM LACINIATUM    تاجریزی دارویی در موطن خود گیاهی چند ساله و درختچه ای است و ساقه های آن چوبی می باشد. در مناطق سردسیر، گیاهی علفی و یک ساله می باشد. نام های دیگر تاجریزی دارویی  Kangaroo Apple, New Zealand nightshade

گل برف  -  LILY OF THE VALLEY خانواده گل برف مارچوبه ASPARAGACEAE   که در فارسی با عناوین موگه و زنبق دره نیز شناخته میشود نام علمی

CONVALLARIA MAJALIS گل برف گیاهی است چندساله از جنس Convallaria در خانواده Asparagaceae(مارچوبگان) بومی سراسر مناطق نیمه سرد و معتدل نیمکره شمالی در آسیا و اروپا میباشد. همچنین جمعیت بومی محدودی در شرق ایالات متحده نیز دارد. نام های دیگر گل برف گل موگه,زنبق دره,Our Lady's tears, May lily, May bells, lily constancy, ladder-to-heaven, male lily, muguet   

ریحان آفریقایی  -  AFRICAN BASILیا ریحان وحشی از خانواده نعناعیان LAMIACEAE  یکی از گونه های جنس Ocimum می باشد. نام علمی OCIMUM GRATISSIMUM این گیاه بومی آفریقا است و همچنین در ماداگاسکار، جنوب آسیا، اندونزی، هاوایی، مکزیکو، پاناما، هندوستان، برزیل و بولیوی نیز یافت می شود. نام های دیگر ریحان آفریقایی  clove basil ، wild basilریحان آفریقایی گیاهی چندساله و بوته ای با ساقه هایی نرم به ارتفاع حدود 2 متر می باشد. برگ ها متقابل، تخم مرغی – نیزه ای، دارای کرک های متعدد بر روی هر دو سطح برگ می باشند. حاشیه برگ ها اغلب دندانه دار است.

کلم پیچ  -  CABBAGE خانواده شب بوها یا چلیپائیان BRASSICACEAE  با نام علمی BRASSICA OLERACEA CAPITATA این گیاهان از زمان های بسیار قدیم در سواحل دریای مدیترانه، آسیای صغیر و سواحل غربی اروپا به صورت خودرو می رویید و هنوز هم به صورت خودرو در انگلیس، دانمارک و شمال غربی فرانسه یافت می شود. نام های دیگر

Ornamental Cabbage, Red Cabbage, Savoy Cabbage

اغلب کلم ها دارای ریشه سطحی و کوتاه هستند.برگ ها در کلم پیچ بر روی ساقه کوتاه و نسبتاً ضخیمی به صورت یک مجموعه کروی شکل ظاهر می شوند. گرده افشانی کلم ها با باد و حشرات انجام می گیرد

خصوصیات گیاهشناسی: گندم شعیر ابلیس  -  EMMER WHEAT خانواده POACEAE  - گندمیان نام علمی TRITICUM DICOCCUM

گندم شعیر ابلیس

از مهم ترین غلات است. این گیاه در گونه های وحشی و اهلی موجود است. گندم از گیاهان گلدار تک لپه ای یکساله و تیره گندمیان می باشد

ترب وحشی jointed charlock  -  WILD RADISH خانواده شب بوها یا چلیپائیان BRASSICACEAE  نام علمی

RAPHANUS RAPHANISTRUM گیاه "ترب وحشی" گیاهی یکساله یا دوساله از خانواده شب بوئیان (Brassicaceae) است. این گیاه دارای ساقه هایی به ارتفاع 60 تا 150 سانتیمتر و برگ های طوقه ای به طول 8 تا 15 سانتیمتر و عرض 3 تا 15 سانتیمتر، باحاشیه ای دندانه دار و بریدگی های عمیق است

توسکای قشلاقی    COMMON ALDER از خانواده  بتولاسه BETULACEAE   با نام علمی ALNUS GLUTINOSA توسکای قشلاقی گیاهی است که در خاکهای مرطوب رشد کرده و در شرایط مطلوب ارتفاع آن به 20 تا 30 متر می رسد. نام های دیگر توسکای قشلاقی : black alder،

لوبیا سنبلی    HYACINTH BEAN از خانواده بقولات FABACEAE  با نام علمی  LABLAB PURPUREUS گیاه "لوبیا سنبلی" یکی از گیاهان غلافدار و از خانواده فاباسه می باشد. این گیاه بومی آفریقا است و در نواحی گرمسیری برای مصرف خوراکی و به عنوان غذا کشت می شود. جنس Lablab تنها یک گونه دارد به نام گونه