^Back To Top

تلگرام ملی کالا

تلگرام ملی کالا

میخک

 

 درخت ميخك به دلیل داشتن خواص فراوان در رده گیاهان دارویی قرار گرفته این گیاه بومي جزایر اندونزي و اقيانوسيه بوده و به علت زيبايي خاصي كه داشته امروزه در بيشتر نقاط دينا بعنوان درخت زينتي پرورش داده می شود . البته در مناطق سردسير اين گياه در گلخانه و گرم خانه نگهدري میگردد .

در قديم الايام ميخك ادويه ای گران قيمت بوده كه تنها پادشاهان و ثروتمندان قادر به استفاده  از این ادویه بودند امروزه میخک برای ادویه ترشی جات بسیار استفاده میشود ،که امروزه علاوه بر کاربرد آن در ادویه ترشی یک ادویه آشپزخانه مثلا در ترکیب با فلفل، دارچین و زردچوبه و سایر ادویه‌ها برای تهیه پودر ادویه کاری مورد استفاده قرار خواهد گرفت.

از قدیم گفته شده میخک از کلمه‌ی تاجگذاری یا تاج خورشید گرفته شده، زیرا گل میخک یکی از گل‌هایی بود که در مراسم تاجگذاری پادشاهان یونان استفاده و این گل٬ امروزه بیشتر نشانه عشق، افتخار، برتری و جذابیت بوده ومیخک قرمز کم رنگ، نشانگر تحسین و میخک قرمز پر رنگ نشانگر عشق و احساسات بسیار عمیق میباشد.

 گیاهشناسی:ميخك درختي كوچك و مخروطي شكل  دارای برگهاي که هيچ وقت زرد نمي شود ودر تمام طول سال سبز میباشد . ارتفاع اين درخت تا 10 متر رسیده . برگ هاي آن نوك تيز و بيضوي و دم برگ هاي آن قرمز رنگ بوده و به درخت زيبايي خاصی ي مي دهد،گل هاي ميخك كوچك و مجتمع بصورت خوشهايي شامل 10 تا 25 گل بوده .شباهت اين درخت بدين دليل داشتن غنچه هاي خشك شده وكوچك  که به طول يك سانتي متر و بشكل ميخ كوچك بوده .

تركيبات شيميايي میخک:

غنچه هاي درخت ميخك بعد از باز شدن يعني قبل از اينكه رنگ خاكستري و ارغواني آن تبديل به رنگ قرمز شود بايد چيده و خشك شود . ميخكی كه بعنوان ادويه و دارو بكار مي رود پودر اين غنچه ها بوده است .ميخك داراي 16 درصد ، ساقه هاي درخت در حدود 5 درصد و برگ هاي آن داراي 2 درصد اسانس روغني را دارا هستند كه از تقطير اين قسمت ها بدست خواهد آمد .

اسانس ميخك داراي بویي قوي وطعمي سوزاننده بوده .اين اساسن سفيد رنگ میباشد كه اگر در مجاورت هوا قرار گرفت رنگ آن تيره و غليظ مي شود .اسانس ميخك داراي اوژنول ،‌كاربو فيلين ، الكل بنزيليك ، بنزوات دو متيل ، فورفوول و اتيلن مي باشد که

اوژنول ماده اصلي ميخك بوده که آرام كننده و ضد عفوني كننده بوده و از آن در دندانپزشكي براي آرام كردن درد دندان استفاده مي گردد .وهم چنین عصاره‌های آبی و اتانولی موجود در میخک دارای اثرات ضد میکروبی بر علیه استافیلوکوک طلائی مقام پنی‌سیلین بوده و رشد باکتری‌های ایجاد‌کننده پوسیدگی دندان نیز جلوگیری نموده

خواص دارویی میخک:

ميخك يعني همان خشك شده غنچه درخت ميخك از 2 هزار سال پيش بعوان ادويه بكار رفته است و ميخك از نظر طب قديم ايران خيلي گرم و خشك بوده و داراي خواص بسياري است  که برخی از خواص آن را در زیر آورده ایم:

میتوان براي رفع دندان درد و گوش درد يك قطرع از اسانس ميخك و يا روغن آنرا روي دندان مالیده و يا در گوش بچكانيد همچنین میتوان از روغن میخک در تولید عطرها، صابون‌ها و یا به عنوان ماده طعم دهندها و در لوازم پزشکی و دندان‌پزشکی استفاده کرد ،

ميخك تقويت كننده مغز بوده و كساني كه حافظه ضعيف را داند بايد از دم كرده ميخك استفاده کند ،از سرطان جلوگيري كرده و حتي درمان كننده سرطان نیز بشمار آمده درمان سرطان هایی مانند: سرطان پوست ،سرطان ریه ها وسرطان دستگاه گوارش،براي رفع سردرد مفيد بوده ،در برطرف كردن فلج و لقوه مفید است ،ضعف اعصاب را درمان نموده، این گیاه دارویی براي رفع تنگي نفس مفيد بوده،كساني كه متلا به بيماري سوواس هستند براي درمان آن بايد ميخك بخورند،مقوي معده و هاضمه کننده است وكبد و كليه را تقويت مي كند،سكسكه را برطرف کرده ميخك اشتهاآرو بوده و همچنین بدن را تقويت مي كند، ميخك دارای خاصیت تب بری است، استفاده از ميخك گرفتگي عضله را از بين برده.

این گیاه دارای مواد مغذی ضروری تشکیل شده بوده که شامل  ویتامین های خوبی بخصوص  کلسیم و منیزیم میباشد و حتی می تواند  مقدار خوبی انرژی فراهم کند و حاوی فیبر  فراوانی است.و یک راه طبیعی موثر برای مبارزه با باکتری محسوب شده که به ویژه  برای کسانی که  معده ضعیفی دارند بسیار خوب و مفید بوده . علاوه بر این،  میخک خواص ضد قارچی داشته و می تواند در بیماری های پوستی موثر باشد.

فلاونوئیدهای موجود در روغن میخک  با مهار مسیرهای سیکلواکسژناز دارای خواص ضد التهابی بسیار خوبی بوده و می تواند برای بیماران مبتلا به روماتیسم مفید باشد و حتی علاوه بر این، به درمان جزیی بیماریهای تنفسی هم کمک شایانی مینماید یک  خاصیت شگفت انگیز دیگر میخک دفع حشرات موزی است به ویژه در مکان هایی که مالاریا ، تب دانگ و دیگر بیماریهای ناقل توسط پشه  وجودداشته و  برای در امان ماندن از دانه های میخک استفاده کنید همچنین میخک  سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و  می تواند از بیماریهای مختلف باعث پیشگیری شود. جویدن میخک به همراه مقدر کمی از نمک معمولی به تولید بیشتر آب دهان کمک نموده و در نتیجه تحریک پذیری در گلو را کاهش و سرفه را درمان میکند.

براي تقويت نيروي جنسي سرد مزاجان مفيد و مثر بوده   بدين منظور بايد دو گرم از پودر ميخك را با شير مخلوط نموده و هر روز بمدت يك هفته از آن استفاده كرد تا تاثیر آن را ببینید، براي ترميم قرنيه چشم و برطرف كردن لكه در چشم ، مي توان چند قطره از محلول آبي ميخك در چشم چکانده شود اما با دستور پزشک انجام گیرد بهتر است . تحقیقات نشان داده که میخک در انزال زود رس بسیار موثر است.

تاثیر میخک در طب سنتی: در طب سنتی هند میخک را برای رفع بدبوئی دهان، نفخ، دردهای شکمی و مشکلات معده و حتی بیماری‌های چشم نیز به‌کار رفته شده. همچنین در در طب سنتی ایران میخک در جهت تقویت لثه و درد دندان بارد و رفع بدبوی دهان کاربرد دارد واز میخک در بیماری‌های گوارشی مانند فواق (سکسکه) وجشاء (آروغ) و بیماری‌های رحم و بیماری‌های تنفسی مانند سرفه استعمال می گردد. خواص آن در طب سنتی چین این گونه بوده که این چاشنی برای درمان حالت تهوع و مشکلات گوارشی استفاده و میخک جریان آنزیمی را افزایش داده و در نتیجه فعالیت گوارشی را تقویت نموده. به علاوه میخک تاثیر بی‌حسی موضعی داشته و به همین دلیل برای درمان معده درد و حالت تهوع مفید بوده

خواص چای میخک: افرادی که قطره قطره ادرار مي كنند براي درمان آن بايد چاي ميخك میل کنند، ميخك كرم كش است و داروهاي كرم كش که ساختخ میشوند  داراي ميخك مي باشند و همچنین براي گردش خون و قلب مفيد بوده از لخته شدن خون  جلوگیری میکند و در نتیجه  می تواند از سکته مغزی جلوگیری نماید،اسهال و دل درد را تقويت مي نماید،براي درمان كمردرد ، چاي ميخك  و يا 2 قطره اسانس ميخك را با آب گرم و يا چای مخلوط و نوشیده شود  ونوشيدن يك فنجان چاي ميخك بعد از غذا گاز و درد معده را از بين خواهد برد

درمان استرس:اگر احساس کردید استرس دارید مقداری آب را به همراه کمی برگ ریحان، برگ نعنا و میخک بجوشانید وسپس از این جوشانده برای تهیه‌ چای سیاه استفاده نمایید. این نوشیدنی را همراه با کمی عسل مصرف کرده و این معجون گیاهی بدست آمده تنش‌های شما را تسکین خواهد داد

طرز مصرف میخک :

براي تهییه چايي يا دم كرده ميخك به مقدر 10 گرم ميخك را با يك ليتر آب جوش مخلوط نموده  و بمدت 5 دققيه دم كنيد وسپس میل شود

مضرات مصرف میخک :

ميخك دارای طبع بسيار گرم بوده و به همین دلیل براي گرم مزاجان مناسب نبوده و ممكن است باعث ناراحتي كليه و روده ها شود اين گونه افردر بايد ميخك را با صمغ عربي مخلوط كنند و بخورند .

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تازه سازی

Copyright © 2015. melikala  Rights Reserved.