پرینت
دسته: گیاهان دارویی
بازدید: 128328

خولنجان

 

گیاه دارویی خولنجان، خسرودارو Alpinia officinarum با نام های گوناگونی چون به نام  به ترکی غرغات و به هندی کلیجن و کلاجن و قولنجان  نامیده شده و  در استان هایی چون  فارس و خوزستان به نام خسرو دارو در تهران به نام ریشه جوز  و یا همان خسرودار معروف بوده اما  ربطی به جوز یا دارو نخواهد داشت و ریشه ای است تکه های کوچک هیزم ، با پوست سرخ تیره و مغز ان به رنگ نخودی و عطر آن به زنجبیل نزدیک بوده و خسرودار در ترکیب ادویه به کار رفته و انداختن ان به اندازه یک تکه خسرودار درسته در دیگ، در گرفتن بوی زخم گوشت و سیرابی و پاچه و مانند اینها موثر بوده و این  گیاه بومی آسیایی است

 

خولنجان شیرین با جنس Alpinia از خانواده ی زنجبیل که ریشه ی آن خوشبو ودارای خواص طبی گیاهی است و خسرودار، گالنگال هم گفته شده و هم خانواده با زنجبیل بوده و در غذاها و سوپ های آسیای جنوب شرقی و اندونزی و تایلندی به صورت خشک  پودر میکردند و همچنین بصورت تازه مصرف زیادی داشته است

ترکیبات شیمیایی :ریشه خولنجان دارای ترکیباتی از جمله مانند : آلفا پينن، سينئول، لينالول، سزكويي ترپن لاكتون بوده.

خواص دارویی خولنجان، خسرودارو

گالنگال یا خسرودار و یا خولنجان ریشۀ گره دار به رنگ سرخ مایل به سیاهی و تند مزه بوده و مزاج آن گرم و خشک میباشد،

تقویت کننده ضعف معده و اشتها اور است و خاصیت ضدنفخ داشته ومناسب ضد دردهای روماتیسمی بوده، ضد دیابت، دارای خواص ضد امراض بلغمی و سوداوی  بوده و ضد سرطان ،درمان کننده ی زخم های بد بوده،ضد سردرد برای کسانی که دچار سردرد میشوند مفید است ، ضد صرع بلغمی است ، ضد گرفتگی صداو سرفه است،ضد ضعف ،درمانگر زکام فصلی بکار میرود،ضد قولنج، کمردرد، سیاه سرفه و تشنج نیز بوده .

این گیاه دارویی مقوی معده بوده وبه عنوان ادویه نیزآن رامصرف کرده و علاوه براین دارای اثرمحرک و نیرودهنده مشابه زنجبیل است و گیاه دارویی خولنجان درسوء هضم های همراه بانفخ به عنوان بادشکن و رفع درد دندان به علت داشتن اوژنول به کار رفته شده است.

این ریشه این گیاه دارویی را بسایید و بخورید  و درد معده را تسکین داده ، مقوی کلیه و اعضای دستگاه گوارش بوده و  بول را کم و شب ادراری را درمان مینماید ، صدا را صاف میکند و سردردهای رطوبی را تسکین خواهد داد . قاطع آروق است ، درد کمر رماتیسم و سیاتیک را درمان کرده و زیاد کننده سرعت تکلم میباشد و نگه داشتن اندکی از آن در زیر زبان سستی و سنگینی زبان را رفع مینماید .

میزان بیست و پنج گرم از آن را بسابید وسپس با ۴۰ گرم شیر تازه بجوشانید و میل شود این روش شهوت را مردان را زیاد خواهد کرد . میزان 4 گرم کوبیده ی آن را با یک لیوان شیر بز تازه دوشیده میل و نعوظ را بسیار کرده .

این گیاه را در دهان نگه دارید و بمکید با این روش بوی بد دهان را برطرف می سازد  و مقداری از پودر آن را میل کرده و یک تکه از آن را داییم در دهن نگه داشته که  لکنت زبان را درمان خواهد کرد .

به طور پودر دربیاورید وسپس  با کمی روغن زیتون مخلوط کرده و هر شب بر پوست صورت مالیده با این کار ، کک مک صورت را برطرف کرده  .

برای تقویت اسپرم میتوان مقدار 50 گرم خولنجان با بیست و پنج گرم زنجبیل و یک کیلو پسته را همه مواد رو خوب آسیاب کرده و روزانه 3 قاشق مربا خوری میل کنید

برای تقویت نیروی جنسی یک مثقال قولنجان + یک مثقال دارچین + میزان یک مثقال سورنجان به صورت نیم کوب کنید و دم کنید و میل شود

تهیه مصرف دمنوش:

مقداری چای سیاه یا چای سبز و یا چای سفید را همراه یک تکه از ریشه خولنجان و دو لیوان آب جوش دم کرده وپس از مدت زمان 20 دقیقه این دمنوش آماده کرده و برای سرو می توانید از نبات استفاده کنید.

خواص دمنوش خولنجان:

دمنوش خولنجان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و هم چنین برای افراد سرد مزاج بسیار مناسب بوده. زیرا دارای  طبیعتی بسیار گرم را داشته و برای درمان آرتروز و نیز روماتیسم در هفته 3 نوبت از دمنوش خولنجان میل کنید که برای تقویت سیستم گوارشی خوردن این دمنوش بسیار مناسب بوده و بهتر است دمنوش خولنجان را یک ساعت پس  از وعده غذایی میل کنید که برای درمان تهوع این دمنوش مناسب بوده و دمنوش خولنجان می تواند به بهبود بیماری های معده و نیز روده کمک شایانی کند.

کسانی  که زخم معده دارند نوشیدن این دمنوش بسیار مناسب خواهد بود و افراد  می توانند در هفته 3 نوبت از این دمنوش میل نمایید تا معده انان آرام بگیرد و درد معده ناشی از استرس نیز از بین میرود که با نوشیدن این دمنوش می توانید سیستم ایمنی بدن خود را درمقابل بسیاری از ایمنی ها در امان نگه داشته و دیگر مریض نشوید.

خواص دارویی دمنوش خولنجان :

دارای خاصیت ضد باکتری ، ضد قارچ ، تقویت کننده قوای جنسی ، درمان سرماخوردگی و برای رفع درد دندان بسیار مفید است

مضرات مصرف دمنوش خولنجان:

مصرف زیاد دمنوش خولنجان می تواند سبب ناراحتی های پوستی میشود وهم چنین برای افراد گرم مزاج نوشیدن این دمنوش مناسب نبوده و در دوران بارداری و شیردهی با مشورت پزشک حتما  مصرف کنید و اگر گرم مزاج باشید در  استفاده از این گیاه افراط نکنید تا دچارحساسیت  و آلرژی نشوید .