پرینت
دسته: گیاهان دارویی
بازدید: 442

         

 

خصوصیات گیاهشناسی:آلوی باتاکو" BATOKO PLUM درختی گلدار از خانواده بید است. این گیاه بومی فیلیپین بوده اما به طور معمول در نواحی گرمسیر آسیا و آفریقا یافت می شود. این درخت در جنوب هندوستان به خصوص کرلا بسیار معمول است. نام علمی FLACOURTIA INERMIS خانواده بید SALICACEAE 

 

 

آلوی باتاکو درختی است در اندازه های متوسط و فاقد خار که تا حدود بیش از 15 متر ارتفاع رشد می کند.برگ های بالغ دوکی شکل تا بیضی شکل هستند. سطح بالای برگ ها براق بوده و دارای حاشیه ای دندانه دار می باشند. این برگ ها حدود 8 تا 20 سانتیمتر طول و حدود 3 تا 15 سانتیمتر نیز پهنا دارند. برگ های جوان به رنگ های نارنجی روشن تا قرمز دیده می شوند و در اثر بلوغ به رنگ سبز تغییر می یابند.

میوه ها شباهت زیادی به گیلاس داشته و در خوشه هایی تولید می شوند. این میوه ها گرد و براق بوده و رنگ آن از سبز کمرنگ (در میوه های نارس) تا قرمز پررنگ (در میوه های رسیده و بالغ) متغیر است. هر میوه ها حدود یک تا سه سانتیمتر قطر دارد. گوشت میوه ترد ولی دارای مزه ای اسیدی و ترش است. این میوه ها خوراکی بوده ولی معمولاً به صورت تازه خوری مصرف نمی گردند و اغلب در مرباها، کنسروها و شربت ها مورد استفاده قرار می گیرند.         

شرایط محیط رشدآلوی باتاکو:

این درختان میوه معمولاً در ارتفاعات بیش از 1300 متر بالاتر از سطح دریا کشت می شوند. همچنین از نظر بستر کشت به خاک های سبک شنی و ساحلی نیاز دارند.به نظر می رسد که این گیاهان در برابر سرما و یخ زدگی مقاومتی نداشته.        

کاربردها:میوه های این گیاه ارزش خوراکی دارند. گوشت میوه ترد ولی دارای مزه ای اسیدی و ترش است. این میوه ها خوراکی بوده ولی معمولاً به صورت تازه خوری مصرف نمی گردند و اغلب در مرباها، کنسروها و شربت ها مورد استفاده قرار می گیرند.همچنین این میوه ها غنی از 2و3-دی هیدروکسی بنزوئیک اسید بوده و دارای خاصیت ضدمیکروبی قوی است.این درختان در نواحی گرمسیری به عنوان گیاهی زینتی نیز کشت می شوند.تکثیر آلوی باتوکو معمولاً از طریق کشت بذرهای آن صورت گرفته.