دانستنی های علمی: قارچ یال شیر  -  LION'S MANE MUSHROOM از خانواده هِریسیاسه و نام علمی HERICIUM ERINACEUS و نام های دیگرقارچ یال شیر 

Bearded Tooth Mushroom ، Satyr's Beard ، Bearded Hedgehog Mushroom ، pom pom mushroom ، Bearded Tooth Fungus ،

آجوگا خانواده  -  BUGLEگیاه آجوگا نعناعیان LABIATAE  ، نام علمی AJUGA REPTANS گیاهی می باشد همیشه سبز از خانواده نعناعیان . نام های دیگر گیاه آجوگا:

blue bugle,bugle herb,bugle weed,carpet weed,carpet bugle weed,common bugle,carpenters herb,middle

گیاه  دراسینا نقره‌ای  -  CORNSTALK DRACAENA خانواده روساسه RUSCACEAE  و نام علمی DRACAENA MASSANGEANA    این جنس دارای ۴۰ گونه مختلف از درختچه های همیشه سبزاست

نام های دیگر گیاه  دراسینا نقره‌ای  :

Fragrans , Massangeana , Cornstalk Dracaena , Chinese Money Tree,Corn Plant,دراسینا بلالی,گیاه ذرت,دراسینا معطر

خصوصیات گیاهشناسی: کلم چینی  -  CHINESE CABBAGE خانواده شب بوها یا چلیپائیان BRASSICACEAE  نام علمی

BRASSICA OLERACEA VAR. CHINENSISکلم چینی" یکی از انواع کلم ها است که منشأ آن آسیای شرقی می باشد. کلم چینی در این مناطق از نظر فیزیولوژی دوساله ولی در مناطق معتدل یکساله است. قسمت خوراکی این کلم ، برگ های ناصاف بیضی شکل و یا کشیده آن است. این گیاه بدون ساقه است.

نخودی  -  WATER HYSSOP خانواده گل میمون  SCROPHULARIACEAE نام علمی BACOPA MONNIERI نام های دیگر نخودی Coastal Waterhyssop, Brahmi, Thyme-leafed gratiola, Water hyssop,باکوپا مونیری,باکوپای باریک برگ,باکوپا مون نیری

خصوصیات گیاهشناسی: کلم تکمه ای  - کلم بروکسل BRUSSELS SPROUT خانواده شب بوها یا چلیپائیان BRASSICACEAE  نام علمی BRASSICA OLERACEA VAR. GEMMIFERA  

ورزیا اسپلندنس     VRIESIA SPLENDENS Sword,شمشیر شعله ور  .خانواده آناناس BROMELIACEAE  نام علمی

سدر سفید  -  WHITE CEDAR خانواده سرو CUPRESSACEAE  نام علمی THUJA OCCIDENTALIS

نام های دیگر: Yellow Cedar, Atlantic White Cedar, Eastern White Cedar, Swamp cedar, Cedrus Lycea, False

خصوصیات گیاهشناسی: کلپ  -  BLADDERWRACK خانواده FUCACEAE  Fucaceae نام علمی FUCUS VESICULOSUS

بوده و نام های دیگر کلپ  : black tang, rockweed, bladder fucus, sea oak, black tany, cut weed, dyers fucus, red fucus,

شقایق نعمانی JAPANESE ANEMONE خانواده آلاله RANUNCULACEAE  نام علمی